(Zdroj: časopis Albert)
Ingredience:
Postup:
Balzamikový ocet nalijte do mísy, vmíchejte med, česnek a dijonskou hořčici. Podle chuti osolte a opepřete. Lososa vyskládejte do pečicí mísy vytřené olejem, přelijte ho marinádou a dejte na půl hodiny až hodinu marinovat do lednice. Pak lososa dejte do trouby vyhřáté na 200 °C a krátce upečte. Podávejte posypané cibulkou
Ingredience:
- 240 ml balzamikového octa
- 240 ml medu
- 4 stroužky česneku
- 4 lžičky dijonské hořčice
- sůl
- pepř
- 8 kousků lososa
- olivový olej
- svazek jarní cibulky
Postup:
Balzamikový ocet nalijte do mísy, vmíchejte med, česnek a dijonskou hořčici. Podle chuti osolte a opepřete. Lososa vyskládejte do pečicí mísy vytřené olejem, přelijte ho marinádou a dejte na půl hodiny až hodinu marinovat do lednice. Pak lososa dejte do trouby vyhřáté na 200 °C a krátce upečte. Podávejte posypané cibulkou