Ingredience:
250 g polohrubé mouky
6 g prášku do pečiva
200 g cukru ( 100 g krupice + 100 g třtinový)
4 vejce (bílky,žloutky zvlášť)
200 g smetany na šlehání
pytlík karamelek
100 g oleje
3 lžičky skořice
1/2 lžičky vanilkového extraktu
2 vrchovaté lžíce jogurtu (bílý nebo ochucený čokoládový)
Postup:
Rozbalíme karamelky a necháme rozpustit na mírném ohni ve smetaně. Dáme stranou. Vyšleháme olej s oběma cukry, poté přidáme žloutky. Mouku smícháme s práškem do pečiva + skořici a přidáme postupně do směsi oleje, cukru a žloutků. Vmícháme karamelovou smetanu a přidáme 2 lžíce jogurtu a vanilkový extrakt. Z bílků vyšleháme sníh a opatrně vmícháme do těsta. Vlijeme do formy a pečeme při 180 stupních cca hodinu.
250 g polohrubé mouky
6 g prášku do pečiva
200 g cukru ( 100 g krupice + 100 g třtinový)
4 vejce (bílky,žloutky zvlášť)
200 g smetany na šlehání
pytlík karamelek
100 g oleje
3 lžičky skořice
1/2 lžičky vanilkového extraktu
2 vrchovaté lžíce jogurtu (bílý nebo ochucený čokoládový)
Postup:
Rozbalíme karamelky a necháme rozpustit na mírném ohni ve smetaně. Dáme stranou. Vyšleháme olej s oběma cukry, poté přidáme žloutky. Mouku smícháme s práškem do pečiva + skořici a přidáme postupně do směsi oleje, cukru a žloutků. Vmícháme karamelovou smetanu a přidáme 2 lžíce jogurtu a vanilkový extrakt. Z bílků vyšleháme sníh a opatrně vmícháme do těsta. Vlijeme do formy a pečeme při 180 stupních cca hodinu.