Jahodový džem s květy černého bezu
- 500 g jahod
- 20 květenství černého bezu
- třtinový cukr podle chuti (na 500g jahod dáme cca 250 g cukru)
- 1 bio citron
Připravené suroviny - jahody, květy a citron, vložíme spolu s cukrem do hrnce. Vaříme zvolna až do doby než má džem hustotu jaká se nám líbí. Plníme do sklenic.
Jahodový džem s kakaovými boby
- 500 g jahod
- 10 nepražených kakaových bobů
- 1 lžíce kvalitního kakaového prášku
- třtinový cukr podle chuti
Jahodový džem s levandulí
- 500 g jahod
- 20 stonků levandule
- 300 g medu